1、金属烧烤签好处在于传热效果好。拿肉串来说,里外一起加热熟的就快;熟的快营养成分水分流失的就少;成熟的快就能在同等时间内比竹签多烤一些;成熟的快就意味着同样的碳可以烤出更多的东西。 2、用金属签烤出来的食物无论口感,和味道和竹签不一样。 3、而且金属签用完之后洗干净还可以循环利用,很环保。