自己家用的烧烤签,我们推荐木柄的烧烤铁签。烧烤铁签既烧烤用的铁签,可循环使用,手柄为木质,隔热。烧烤的时候卫生环保,可循环使用手柄为木质,隔热。签子为铁质,烧烤时只需插上即可。烧烤用铁签更环保,而且可循环使用,家庭用更佳。
金属的导热性高,同样的炭火温度下,钢签要比木签烤肉熟的快,肉串里外一起加热,不用担心表面焦糊,肉芯不熟的情况发生。
并且不锈钢签的材料一般都是“无磁不锈钢”,通常都用于医疗器具、厨具、餐具等领域中,对人体的副作用微乎其微,安全度绝对可靠。并且由于材质的特性,不管是圆签还是扁签,签子表面的非常光滑,不容易残留污垢,使用之后方便清洗,二次利用的时候也非常卫生。
人比较喜欢不锈钢烧烤签,首先是环保,其次是卫生,而且烧烤的时候不会出现被烧断烧焦的现象。不过很多人喜欢一次性的,串烤很方便,而且烤完就扔没有后续烦恼。